Σοκάρουν τα στοιχεία που βλέπουν το φως της δημοσιότητας, σύμφωνα με τα οποία, δημοφιλή φρούτα και λαχανικά έχουν υπερβολική ποσότητα επικίνδυνων φυτοφαρμάκων.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του ευρωπαϊκού συστήματος για την ασφάλεια των τροφίμων, το διάστημα Σεπτεμβρίου 2023 – Αυγούστου 2024, σε 580 περιπτώσεις οπωροκηπευτικών προϊόντων, εντοπίστηκε υπερβολική ποσότητα φυτοφαρμάκων με αποτέλεσμα αυτά να απορριφθούν από την αγορά και να καταστραφούν.
Αυτά αφορούν:
- Μήλα
- Πορτοκάλια
- Πιπεριές
- Μανταρίνια
- Λεμόνια
- Κεράσια
- Φράουλες
- Μύρτιλα
- Φασολάκια
- Ρόδια
- Γκρέιπφρουτ
- Αμπελόφυλλα
- Νεκταρίνια
Πρόκειται κυρίως για εισαγόμενα φρούτα και λαχανικά, τα οποία φέρουν φυτοφάρμακα που έχουν απαγορευτεί στην Ελλάδα.
Σύμφωνα με τον καθηγητή χημείας και τοξικολογίας τροφίμων, Κωνσταντίνο Σφλώμο, το φυτοφάρμακο άλλοτε περνάει μέσα στο φρούτο και άλλοτε παραμένει πάνω στην φλούδα του, τονίζοντας ότι είναι πολύ σημαντικό να είμαστε προσεκτικοί. Μάλιστα, όταν η δόση είναι μεγάλη, αρχίζουν και εισχωρούν τα υπολείμματα από τα φυτοφάρμακα μέσα στον καρπό.
Ο ίδιος αναφέρει επίσης πως εισαγόμενα παράνομα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται και από Έλληνες παραγωγούς για αυτό οι καταναλωτές θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεχτικοί στο τι αγοράζουν, ανεξαρτήτως προέλευσης.
Πώς θα προστατευτείτε από τα φυτοφάρμακα
Σε φρούτα και στα λαχανικά θα πρέπει να:
- Να είσαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί
- Να τα ξεφλουδίζετε
- Να τα πλένετε καλά (π.χ. σπανάκι σε χλιαρό νερό και ξύδι)
- Να τα τρίβετε καλά
Σύμφωνα με τον καθηγητή, περίπου 400.000 τόνοι φυτοφαρμάκων κυκλοφορούν νόμιμα και χρησιμοποιούνται κάθε χρόνο στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
