Τα Χριστούγεννα και οι γιορτές πλησιάζουν με πολλούς να αναρωτιούνται τι θα ετοιμάσουν για το γιορτινό τραπέζι. Οι συνταγές φαγητού είναι εκατοντάδες στο διαδίκτυο, κάτι που δεν συμβαίνει με τις συνταγές ποτού. Η εορταστική περίοδος είναι η κατάλληλη στιγμή να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και να ανακαλύψουμε νέα αγαπημένα ποτά που θα μας συντροφεύουν κάθε χρόνο.
Παρακάτω θα βρείτε τα καλύτερα χριστουγεννιάτικα ποτά από όλο τον κόσμο. Κάθε χώρα έχει τη δική της παράδοση για τα γιορτινά ποτά, με διαφορετικά υλικά και γεύσεις που αποτυπώνουν την κουλτούρα και τις συνήθειες της. Ας δούμε λοιπόν μερικά από τα πιο αγαπημένα και δημοφιλή χριστουγεννιάτικα ποτά.
8 χαρακτηριστικά χριστουγεννιάτικα ποτά από όλο τον κόσμο που πρέπει να ανακαλύψετε
Eggnog από τη μεσαιωνική Βρετανία
Συστατικά: αυγά, ζάχαρη, γάλα, κρέμα γάλακτος, μοσχοκάρυδο, κανέλα, βανίλια, ρούμι, κονιάκ ή μπέρμπον.
Η συνταγή αυτή έχει τις ρίζες του στο έθιμο της μεσαιωνικής Βρετανίας να καρυκεύει και να αρωματίζει την μπύρα με χτυπημένα αυγά, γάλα και σέρι. Ανακατέψτε μαζί τα αυγά, τη ζάχαρη, το γάλα και μια νότα μοσχοκάρυδου – και το κεράσι πάνω από μια πινελιά κονιάκ ή ρούμι.
Glögg από τη Σουηδία
Συστατικά: κόκκινο κρασί, βότκα ή λευκό ρούμι, κάρδαμο, ζάχαρη, ξύσμα πορτοκαλιού, τζίντζερ, κανέλα, γαρύφαλλο ολόκληρο, σταφίδες, αμύγδαλα.
Προερχόμενο από τον 16ο αιώνα για να καλύψει τη γεύση του κρασιού με κακή γεύση, το glögg είναι ισχυρό τόσο σε ιστορία όσο και σε γεύση.
Punsch ή punssi από τη Φινλανδία
Συστατικά: αράκ, σκούρο ρούμι, ζάχαρη, τσάι, νερό, φλούδα πορτοκαλιού ή λεμονιού, γαρίφαλο, κανέλα, κάρδαμο, αμύγδαλο.
Γεννημένο τον 18ο αιώνα, αυτή η σουηδο-φινλανδική σπονδή συνδυάζει ισχυρό αράκ, κονιάκ ή ρούμι με τσάι, εσπεριδοειδή και λίγη ζάχαρη. Το παραδοσιακό Punsch είναι μια γεύση της ναυτικής ιστορίας, που προτιμάται από τους ναυτικούς κατά την πλοήγηση στην παγωμένη Βαλτική Θάλασσα.
Eierpunsch από τη Γερμανία
Συστατικά: κρόκοι αυγών, λευκή ζάχαρη, λευκό κρασί, κονιάκ ή ρούμι, γαρύφαλλο, ξυλάκια κανέλας, ξύσμα λεμονιού, εκχύλισμα βανίλιας, ζεστό γάλα (προαιρετικά).
Το Eierpunsch δεν είναι απλώς ένα ρόφημα, αλλά μια απόδειξη του Gemütlichkeit, της γερμανικής έννοιας της ζεστής άνεσης και βασικό στοιχείο στις δημοφιλείς χριστουγεννιάτικες αγορές της Γερμανίας.
Ζεστό βουτυρωμένο ρούμι από την αποικιακή Νέα Αγγλία
Συστατικά: σκούρο ρούμι, βούτυρο, καστανή ζάχαρη, κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο, ζεστό νερό ή μηλίτης μήλου, εκχύλισμα βανίλιας.
Το ποτό έχει τις ρίζες του στον 18ο αιώνα, όταν οι άποικοι ανακάτευαν το ρούμι με βούτυρο, μαύρη ζάχαρη και μπαχαρικά, για ένα άνετο, ζεστό και ενισχυτικό ρόφημα για τη χειμερινή περίοδο.
Coquito από το Πουέρτο Ρίκο
Συστατικά: Ρούμι Πουέρτο Ρίκο, κρέμα καρύδας, συμπυκνωμένο γάλα, γάλα εβαπορέ, κανέλα (αλεσμένη και μπαστουνάκια), μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο, βανίλια.
Η κρεμώδης και γιορτινή φύση του coquito, σε συνδυασμό με τις τροπικές γεύσεις της καρύδας και τη ζεστασιά των μπαχαρικών όπως η κανέλα και το μοσχοκάρυδο, ευθυγραμμίζεται με την εορταστική ατμόσφαιρα των Χριστουγέννων στο Πουέρτο Ρίκο. Το ποτό μοιράζεται συχνά μεταξύ της οικογένειας και των φίλων και είναι ένα αγαπημένο και εμβληματικό στοιχείο των παραδόσεων του νησιού.
Bombardino από την Ιταλία
Συστατικά: Advocaat, κονιάκ ή ουίσκι, σαντιγί και σκόνη κακάο (προαιρετικά).
Ένα Bombardino προσκαλεί τη χειμερινή χώρα των θαυμάτων των ιταλικών Άλπεων σε μια χριστουγεννιάτικη γιορτή. Προερχόμενο από τις Δολομιτικές Άλπεις, το Bombardino είναι ένας απλός αλλά συναρπαστικός συνδυασμός ίσων μερών Advocaat—ένα ολλανδικό λικέρ που μοιάζει με eggnog—και κονιάκ. Σερβίρεται ζεστό και συχνά γαρνιρισμένο με πασπαλισμένο κακάο ή κανέλα, τα συστατικά του ποτού του δίνουν μια βελούδινη υφή και πλούσια γεύση.
White Christmas mojito από την Αυστραλία
Συστατικά: φρέσκια μέντα, χυμός λάιμ, λευκό ρούμι και καρύδας, γάλα καρύδας, ανθρακούχο νερό, ρόδι.
Γεννημένο στην Αυστραλία , αυτό το μοχίτο προσφέρει μια τροπική πινελιά, καθιστώντας το το ιδανικό ρόφημα για χριστουγεννιάτικες συγκεντρώσεις που ταιριάζουν με το κλίμα.
