Σήμερα, παραμονή Πρωτοχρονιάς, αρκετοί είναι αυτοί που θα βγουν για ένα ποτάκι, έτσι ώστε να καλωσορίσουν το 2025 και να περάσουν μερικές όμορφες και ξέγνοιαστες στιγμές. Παρόλα αυτά, δεν είναι λίγα τα μαγαζιά που σερβίρουν νοθευμένα ποτά, οπότε πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί πριν καταναλώσουμε το ποτό που έχουμε παραγγείλει.
Η επικινδυνότητα της μεθανόλης είναι γνωστή. Τα ποτά μπόμπες, ανάλογα με πόσο θα καταναλώσουμε μπορούν να προκαλέσουν έως και θάνατο.
Αρχικά όμως προκαλούν ίλιγγο, ζαλάδες, πονοκέφαλο, διαταραχές στο γαστρεντερικό και νευρικό σύστημα, καθώς και στην όραση.
Αν και η πλήρης διάγνωση για το εάν ένα ποτό είναι νοθευμένο, απαιτεί τον απαραίτητο εργαστηριακό έλεγχο, υπάρχουν μερικές ενδείξεις που μπορεί να σας βοηθήσουν να υποψιαστείτε ότι ένα ποτό είναι νοθευμένο.
Οπτική παρατήρηση
- Ασυνήθιστο χρώμα ή θολότητα: Ένα ποτό που φαίνεται πιο θολό ή έχει χρώμα διαφορετικό από το συνηθισμένο μπορεί να είναι νοθευμένο
- Υπολείμματα: Αν υπάρχουν ιζήματα ή ακαθαρσίες στον πάτο του ποτηριού, είναι ύποπτο
- Αφρισμός: Σε ποτά που συνήθως δεν αφρίζουν (π.χ. βότκα), η ύπαρξη αφρού μπορεί να σημαίνει πρόσμιξη με αμφίβολα συστατικά.
Οσμή
- Ασυνήθιστη ή έντονη μυρωδιά: Εάν το ποτό έχει περίεργη, χημική ή πολύ δυνατή οσμή (π.χ. σαν αραιωτικό μπογιάς), είναι πιθανώς νοθευμένο.
- Έλλειψη οσμής: Ορισμένα αλκοολούχα ποτά, όπως η βότκα, έχουν ελαφριά οσμή. Αντίθετα, αν δεν μυρίζουν καθόλου, μπορεί να υποδηλώνει νοθεία με νερό ή άλλα πρόσθετα.
Γεύση
- Πολύ κακή ή περίεργη γεύση: Αν το ποτό έχει έντονη πικράδα, μεταλλική ή χημική γεύση, μπορεί να περιέχει αμφίβολα συστατικά.
- Ασυνήθιστη επίγευση: Μια επίμονη, παράξενη γεύση που δεν είναι χαρακτηριστική του ποτού είναι ύποπτη.
Αίσθηση στο λαιμό και στο σώμα
- Αίσθηση καψίματος: Αν νιώσετε ασυνήθιστο κάψιμο στον λαιμό ή στο στομάχι, μπορεί να οφείλεται σε νοθευμένο αλκοόλ.
- Άμεση ζαλάδα ή αδυναμία: Αν μετά από λίγες γουλιές νιώσετε έντονη ζάλη, θολούρα ή ναυτία, σταματήστε να πίνετε αμέσως.
Συμπεριφορά του ποτού
- Καύση: Μπορείτε να δοκιμάσετε να ανάψετε μια μικρή ποσότητα από το ποτό με αναπτήρα. Το καθαρό οινόπνευμα καίγεται με μπλε φλόγα, ενώ αν υπάρχει μεθανόλη ή άλλες ουσίες, η φλόγα μπορεί να είναι κίτρινη ή πορτοκαλί.
- Αντίδραση με νερό: Προσθέστε λίγο νερό στο ποτό. Αν γίνει πιο θολό ή αλλάξει η υφή του, μπορεί να είναι νοθευμένο.
Συσκευασία και εμφάνιση
- Μπουκάλι και ετικέτα: Ελέγξτε το μπουκάλι. Οι κακής ποιότητας απομιμήσεις έχουν συνήθως κακοτυπωμένες ετικέτες ή ανορθόγραφα κείμενα.
- Σφράγισμα: Αν το καπάκι ή η σφραγίδα του μπουκαλιού φαίνονται παραβιασμένα, μην καταναλώσετε το περιεχόμενο.
Πρόληψη και ασφάλεια
- Αγοράστε από αξιόπιστες πηγές: Μην καταναλώνετε ποτά από άγνωστες πηγές ή πλανόδιους πωλητές. Αποφύγετε τα πολύ φτηνά ποτά: Πολύ χαμηλή τιμή για γνωστά brands είναι ένδειξη νοθείας.
- Προσοχή σε χώρους διασκέδασης: Ελέγξτε το ποτό που σας σερβίρεται, ειδικά αν σας φαίνεται ύποπτο.
Τι να κάνετε στην περίπτωση που υποψιάζεστε νοθευμένο ποτό
- Μην συνεχίσετε να το πίνετε και ενημερώστε τον υπεύθυνο του καταστήματος.
- Αναζητήστε ιατρική βοήθεια: Αν έχετε συμπτώματα όπως ζαλάδα, εμετό, ταχυκαρδία ή προβλήματα όρασης, πηγαίνετε αμέσως σε γιατρό.
- Η κατανάλωση νοθευμένων ποτών μπορεί να είναι επικίνδυνη, γι' αυτό είναι σημαντικό να είστε προσεκτικοί.
- Η κατανάλωση νοθευμένου ποτού μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία, ανάλογα με το είδος της νοθείας, την ποσότητα που καταναλώθηκε και την ουσία που χρησιμοποιήθηκε. Οι κύριοι κίνδυνοι οφείλονται στην πιθανή ύπαρξη τοξικών ουσιών όπως η μεθανόλη ή άλλα χημικά, καθώς και στη χρήση χαμηλής ποιότητας αλκοόλ.
Άμεσες επιπτώσεις
Οι άμεσες συνέπειες της κατανάλωσης νοθευμένου ποτού μπορεί να περιλαμβάνουν:
- Ναυτία και εμετό: Λόγω της τοξικότητας των πρόσθετων ουσιών.
- Ζάλη και θολή όραση: Η μεθανόλη, ιδιαίτερα, επηρεάζει το κεντρικό νευρικό σύστημα.
- Πονοκέφαλος: Έντονος και επίμονος, που δεν είναι ο συνηθισμένος «πονοκέφαλος του ποτού».
- Κοιλιακός πόνος: Λόγω ερεθισμού του στομάχου και του εντέρου.
- Απώλεια συνείδησης: Σε σοβαρές περιπτώσεις, ειδικά αν καταναλωθεί μεγάλη ποσότητα.
