Breaking news

RASFF: Ανάκληση ζάχαρης με διοξείδιο του θείου – Συναγερμός και στην Ελλάδα
A

Συναγερμός έχει σημάνει στην Ευρώπη, μιας και ανακλήθηκε ζάχαρη από φοίνικα, η οποία κυκλοφορεί και στην ελληνική αγορά, προκαλώντας ανησυχία στους καταναλωτές.

Ειδικότερα, σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για Επικίνδυνα Τρόφιμα (RASFF), παρτίδες φοινικοζάχαρης από την Ταϊλάνδη ανακαλούνται γιατί εντοπίστηκε διοξειδίου του θείου, το οποίο δεν είχε δηλωθεί και μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση του RASFF η ζάχαρη από φοίνικα διανέμεται σε 19 χώρες μεταξύ των οποίων βρίσκεται και η Ελλάδα. Συγκεκριμένα, πωλείται σε:

  • Αλβανία

  • Αυστρία

  • Βέλγιο

  • Κροατία

  • Τσεχία (ή Τσεχική Δημοκρατία)

  • Δανία

  • Εσθονία

  • Φινλανδία

  • Γαλλία

  • Γερμανία

  • Ισλανδία

  • Ιταλία

  • Λουξεμβούργο

  • Κάτω Χώρες (ή Ολλανδία)

  • Πολωνία

  • Ρουμανία

  • Σλοβακία

  • Ταϊλάνδη

RASFF: Ανάκληση ζάχαρης με διοξείδιο του θείου – Συναγερμός και στην Ελλάδα
Η ανακοίνωση RASFF

Η φοινικοζάχαρη, η οποία παρασκευάζεται από το νέκταρ των ανθέων των φοινίκων, έχει κερδίσει «έδαφος» στην αγορά, καθώς θεωρείται πιο φυσική και λιγότερο επεξεργασμένη από τη συμβατική ζάχαρη. Ωστόσο, η παρουσία του επικίνδυνου αλλεργιογόνου καθιστά την εν λόγω παρτίδα ακατάλληλη για κατανάλωση.

Σημειώνεται ότι η ζάχαρη φοίνικα, που έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και λιγότερη γλυκύτητα από τη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου, χρησιμοποιείται ευρέως στη ζαχαροπλαστική, τη μαγειρική, και σε προϊόντα που στοχεύουν στην υγιεινή διατροφή.

Google News Ακολουθήστε το Proson στo Google News

Δημοφιλείς Ειδήσεις