Στην ανάκληση τυριών τύπου cheddar που πωλούνται από τα σούπερ μάρκετ Σκλαβενίτης προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί τα εν λόγω τυριά, προέλευσης Ιρλανδίας, καθώς μπορεί να είναι επιμολυσμένα με τον παθογόνο μικροοργανισμό Listeria monocytogenes.
Να σημειωθεί ότι τα τυριά έχουν ήδη αποσυρθεί από τα ράφια του σούπερ μάρκετ.
Τα τυριά τύπου cheddar
Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ διέταξε την ανάκληση δύο ετικετών. Πρόκειται για τυριά με ονομασίες πώλησης «Cheddar with Garlic & Herbs» και «Old Irish Creamery Cheese Irish Cheddar with Red Wine», σε συσκευασίες των 150g και 1,2kg αντίστοιχα, με ημερομηνίες ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από 01/05/2025.
Το προϊόν «Old Irish Creamery Cheese Irish Cheddar with Red Wine» πωλούνταν επί ζυγίω στον πάγκο πώλησης τυροκομικών προϊόντων.
Τα εν λόγω προϊόντα διακινήθηκαν από την επιχείρηση «ΔΑΝΙΗΛ Σ. ΓΚΑΤΕΝΙΟ & ΥΙΟΣ ΜΟΝ. Α.Ε.» στην επιχείρηση «ΕΛΛΗΝ. ΥΠΕΡΑΓΟΡΕΣ ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ ΑΕΕ, η οποία τα έχει ήδη αποσύρει από τα καταστήματά της.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί τα εν λόγω προϊόντα να μην τα καταναλώσουν.
Τι είναι η λιστέρια και πώς θεραπεύεται η λιστερίωση
Όσοι καταναλώσουν τρόφιμα μολυσμένα με τον παθογόνο μικροοργανισμόν της λιστέριας κινδυνεύουν από λιστερίωση, μία σοβαρή (ζωονόσος) λοίμωξη, η οποία προκαλεί σοβαρή κλινική εικόνα στα νεογνά, στους ενήλικες με αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα και σοβαρές επιπλοκές στα έμβρυα (οι έγκυες γυναίκες εκδηλώνουν ήπια νόσο).
Η λιστερίωση εκδηλώνεται κατά κανόνα σε εγκύους, νεογέννητα, ηλικιωμένους, καθώς και σε ανοσοκατεσταλμένα άτομα. Τα συμπτώματα ποικίλλουν από ήπια συμπτώματα γριπώδους συνδρομής ή γαστρεντερίτιδας, μέχρι σοβαρά συμπτώματα από το κεντρικό νευρικό σύστημα. Το βακτήριο είναι υπεύθυνο κυρίως για την εμφάνιση μεμονωμένων κρουσμάτων, ωστόσο τα τελευταία χρόνια έχουν περιγραφεί αρκετές επιδημίες, που έχουν προκληθεί από κατανάλωση διαφόρων ειδών τροφίμων όπως μαλακά τυριά, σολωμός, κατεψυγμένα λαχανικά.
Όταν υπάρχει λοίμωξη από λιστέρια στη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η άμεση χορήγηση αντιβιοτικών στην έγκυο γυναίκα μπορεί συχνά να προλάβει τη λοίμωξη του εμβρύου ή του νεογνού.
Τα νεογνά με λιστερίωση λαμβάνουν την ίδια αντιμικροβιακή αγωγή με τους ενήλικες. Ακόμα και μετά τη χορήγηση άμεσης θεραπευτικής αγωγής, μερικές λοιμώξεις καταλήγουν σε θάνατο. Αυτό είναι πιθανότερο να συμβεί σε ηλικιωμένα άτομα και σε άτομα με υποκείμενα νοσήματα.
