Είδος πολυτελείας έχει γίνει εδώ και καιρό ο καφές όχι μόνο στο χέρι αλλά και στο σούπερ μάρκετ, ενώ αναμένονται και νέες αυξήσεις τις επόμενες ημέρες. Η ακρίβεια, που σαρώνει τη χώρα μας, δεν μπορούσε να αφήσει ανεπηρέαστη και την τιμή του καφέ, μία αγαπημένη συνήθεια για πολύ κόσμο.
Οι νέες ανατιμήσεις θα φτάνουν από 15% έως και 20% στον καφέ, τόσο στα ράφια των σούπερ μάρκετ όσο και στα καταστήματα εστίασης για τους καταναλωτές. Μάλιστα η λιανική τιμή του καφέ στα καφεκοπτεία εκτιμάται πως θα αυξηθεί στα 21 ευρώ με 23 ευρώ το κιλό, από 19 ευρώ με 20 ευρώ το κιλό που ήταν τον Απρίλιο του 2024.
Ο νέος τιμοκατάλογος για τον καφέ στο χέρι
Μετά τις ανατιμήσεις, ο καφές στο χέρι θα κοστίζει:
| Είδος καφέ | Τωρινή τιμή | Μετά τις αυξήσεις |
| Γαλλικός | 1,80 – 1,90 | 2,16 – 2,30 |
| Στιγμιαίος Καφές (Φραπέ, νες) | 1,70 | 2,00 |
| Ελληνικός | 1,80 | 2,20 |
| Φρέντο εσπρέσο | 2,00 – 2,20 | 2,40 – 2,60 |
| Φρέντο καπουτσίνο | 2,20 – 2,40 | 2,60 – 2,90 |
| Καπουτσίνο (διπλό) | 2,20 – 2,40 | 2,60 – 2,90 |
Γιατί αυξάνονται οι τιμές του καφέ
Οι τιμές του καφέ αυξάνονται διεθνώς. Ενδεικτικά αναφέρεται πως η χρηματιστηριακή τιμή της ποικιλίας Robusta έχει «εκτιναχθεί» στα 4.500 δολάρια τον τόνο τον Μάιο του 2024, από 2.689 δολάρια τον τόνο που ήταν τον Ιανουάριο 2024, ενώ η χρηματιστηριακή τιμή της ποικιλίας Arabica αγγίζει τα 220 σεντς/λίβρα τον Μάιο από τα 162,92 σεντς/λίβρα που ήταν τον Φεβρουάριο.
Πέρα από την ξηρασία που επιβαρύνει το Βιετνάμ στο κόστος εισαγωγής του καφέ έχουν επιδράσει και οι γεωπολιτικές εξελίξεις, με τις επιθέσεις στο Χούθι στην Ερυθρά Θάλασσα. Στο πλαίσιο αυτό καταγράφεται αύξηση των ασφαλίστρων και τριπλασιασμός των ναύλων καθώς τα πλοία είναι υποχρεωμένα να κάνουν τον περίπλου της Αφρικής.
