Αναζητάτε εργασία για τη θερινή σεζόν 2024; Τότε, η αγγελία που σας παρουσιάζει το proson.gr μπορεί να σας ενδιαφέρει!
To Numo Ierapetra Beach Resort Crete, Curio Collection by Hilton επιθυμεί να ενισχύσει το προσωπικό του ενόψει της τουριστικής περιόδου και προσλαμβάνει Β' και Γ' μάγειρες.
Βασικές αρμοδιότητες
Το νέο προσωπικό είναι υπεύθυνο για τις εξής αρμοδιότητες:
- Εκτελεί καθήκοντα σύμφωνα με επίσημα πρότυπα ποιότητας και διαδικασίες λειτουργίας
- Προετοιμάζει, σύμφωνα με συνταγές, πρότυπα ποιότητας και παρουσίασης και λίστες ελέγχου
- Ελέγχει πρώτες ύλες για διασφάλιση ποιότητας και αναφορά ελλείψεων
- Ελέγχει και διασφαλίζει σωστές θερμοκρασίες συσκευών κουζίνας και τροφίμων
- Αναφέρει ζητήματα στη διοίκηση
- Διατηρεί όλους τους χώρους της κουζίνας καθαρούς και τακτοποιημένους
- Διασφαλίζει την τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο της κουζίνας, καθώς και των διαδικασιών προσωπικής υγιεινής
Απαραίτητα προσόντα
Οι ιδανικοί υποψήφιοι θα πρέπει να διαθέτουν:
- Πτυχίο σχολής μαγειρικής
- Προηγούμενη εργασιακή εμπειρία σε αντίστοιχη θέση με ειδίκευση στη μεσογειακή κουζίνα
- Άριστη γνώση υγιεινής, ασφάλειας και διαχείρισης τροφίμων
- Ευχάριστη, ευγενική και φιλική προσωπικότητα, με διάθεση για ανάπτυξη και ανάπτυξη
- Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά, για παροχή υπηρεσιών υψηλής ποιότητας
- Προσοχή στη λεπτομέρεια, οργανωτικές ικανότητες, ομαδικό πνεύμα και συνεργασία
- Άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες και ικανότητα άμεσης κατανόησης των αναγκών και των επιθυμιών των επισκεπτών
- Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε απαιτητικές καταστάσεις
Αν επιθυμείτε να ενταχθείτε στο εργατικό δυναμικό του πολυτελούς ξενοδοχείου ως μάγειρας, μπορείτε να στείλετε το βιογραφικό σας στην επίσημη ιστοσελίδα του στο LinkedIn.
