Το «Χαμόγελο του Παιδιού» είναι εθελοντικός, μη κερδοσκοπικός οργανισμός που λειτουργεί στην Ελλάδα, με στόχο την προάσπιση των δικαιωμάτων των παιδιών και την αντιμετώπιση καθημερινών προβλημάτων τους.
Η δράση του περιλαμβάνει μεταξύ άλλων τη φιλοξενία παιδιών που βρίσκονται σε κίνδυνο, την τηλεφωνική υποστήριξή τους, προγράμματα συμβουλευτικής και κοινωνικής ένταξης, την ενίσχυση οικογενειών που τελούν σε ένδεια, καθώς και τη διοργάνωση εκστρατειών ενημέρωσης η πολιτιστικών και αθλητικών εκδηλώσεων.
Η ΜΚΟ αναζητά κατάλληλο υποψήφιο για να καλύψει τη θέση του μάγειρα στην Αθήνα.
Το νέο προσωπικό θα εργαστεί με σχέση εργασίας πλήρους απασχόλησης, και συγκεκριμένα για την πρωινή βάρδια.
Κύρια καθήκοντα και βασικές αρμοδιότητες
- Είναι υπεύθυνος/η για την κουζίνα και επιμελείται την τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής του χώρου παρασκευής του φαγητού βάσει του εγχειριδίου υγιεινής κουζίνας
- Προγραμματισμός και προετοιμασία εβδομαδιαίου μενού των παιδιών
- Επιμελημένη, υγιεινή και έγκαιρη παρασκευή του φαγητού
- Υπεύθυνος/η για την εβδομαδιαία καταγραφή των ελλείψεων των απαραίτητων υλικών και για τον έλεγχο των ειδών
- Είναι υπεύθυνος/η και για την οργάνωση, τακτοποίηση, καθαριότητα της αποθήκης τροφίμων, ψυγείων και καταψυκτών.
Απαραίτητα χαρακτηριστικά και δεξιότητες
- Πτυχίο μαγειρικής σχολής
- Θα συνεκτιμηθεί προηγούμενη εργασιακή εμπειρία σε αντίστοιχη θέση με ειδίκευση στην ελληνική και μεσογειακή κουζίνα
- Καλή εμπειρία σε προετοιμασία μπουφέ και επαγγελματικών γευμάτων
- Άριστη γνώση υγιεινής, ασφάλειας και διαχείρισης τροφίμων
- Εχεμύθεια και ανάληψη ευθύνης
- Ικανότητα σύναψης υγιών συνεργατικών σχέσεων
Πού θα στείλετε βιογραφικό
Οι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να αποστείλουν το βιογραφικό τους σημείωμα αναγράφοντας τον κωδικό 406, κάνοντας «κλικ» εδώ.
Ενδέχεται να ζητηθούν από τους υποψηφίους συστατικές επιστολές.
