Με μαγευτική θέα στη μοναδική Ακρόπολη, την αρχοντική Πλατεία Συντάγματος και τη Βουλή, τον καταπράσινο Λόφο του Λυκαβηττού ή το Καλλιμάρμαρο Στάδιο, το πολυβραβευμένο - 5 αστέρων - Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία προσφέρει μια ασύγκριτη προοπτική της μυθικής ιστορίας της Αθήνας.
Αυτό το ξενοδοχείο-ορόσημο βρίσκεται ακριβώς στην καρδιά της πόλης από το 1874 και είναι σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από πολυτελείς εμπορικές περιοχές, μουσεία και το επιχειρηματικό κέντρο της πόλης.
Το πολυτελές ξενοδοχείο αναζητά Βοηθό Spa Manager και Μάγειρες ώστε να στελεχώσει επαρκώς το προσωπικό του.
Θέσεις εργασίας και απαραίτητα προσόντα
-
Assistant Manager Spa
Η θέση αναφέρεται στον Υπεύθυνο Spa για το ξενοδοχείο.
Καθήκοντα και Ευθύνες που περιλαμβάνουν:
- Αναπτύσσει, σχεδιάζει ή δημιουργεί νέες εφαρμογές, ιδέες, σχέσεις, συστήματα ή προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των καλλιτεχνικών συνεισφορών σύμφωνα με τις ανάγκες του Συγκροτήματος και σε συνεργασία όπως απαιτείται με συμβουλευτικά μέρη.
- Υποστήριξη στον Επιχειρηματικό σχεδιασμό, αναφορά, εκπαίδευση & διαχείριση της ομάδας του Spa και όλων των επιχειρηματικών λειτουργιών και όλων των συναφών τομέων
- Επιβλέπει τις λειτουργίες και την ομάδα του Spa για να διασφαλίσει τη συμμόρφωση με όλες τις πολιτικές, τα πρότυπα και τις διαδικασίες του Spa.
- Βοηθά στις καθημερινές λειτουργίες, διασφαλίζοντας την ποιότητα, τα πρότυπα και την ικανοποίηση των προσδοκιών των πελατών σε καθημερινή βάση. εξετάζει τα επίπεδα στελέχωσης για να διασφαλίσει ότι η εξυπηρέτηση των επισκεπτών, οι λειτουργικές ανάγκες και οι οικονομικοί στόχοι πληρούνται.
- Διαχείριση αποθεμάτων και καταστημάτων για επιχειρήσεις κοινής ωφέλειας και επίσης αναφέρει ελλείψεις και αιτήσεις αντικατάστασης εξοπλισμού
- Διαχειρίζεται την έρευνα προϊόντων λιανικής, την επιλογή και την αγορά προϊόντων, την προβολή προϊόντων.
- Παρακολουθεί τις πραγματικές και τις προβλεπόμενες πωλήσεις του σπα για να επαληθεύσει την επίτευξη ή την υπέρβαση των στόχων εσόδων.
- Διατηρεί την καθαριότητα του σπα και των σχετικών χώρων και εξοπλισμού.
- Προετοιμασία μηνιαίων και ετήσιων εκθέσεων και σχετικού προϋπολογισμού
- Συμμόρφωση με τις τυπικές διαδικασίες της Marriott International και των τοπικών αρχών υγειονομικής επιθεώρησης για όλα τα πρωτόκολλα Spa, Health Club και Hair Salon
Ο επιτυχών υποψήφιος θα πρέπει να διαθέτει τις ακόλουθες γνώσεις, δεξιότητες και ιδιότητες
- Πτυχίο Πανεπιστημίου σε Διοίκηση Τουρισμού ή Spa (ή σχετικό μεταπτυχιακό)
- Τουλάχιστον 5 χρόνια εργασιακής εμπειρίας σε αντίστοιχη θέση στον τομέα της φιλοξενίας, κατά προτίμηση σε διεθνές, πολυτελές περιβάλλον που διαχειρίζεται ομάδα 10 μελών και άνω
- Άριστη γνώση της Αγγλικής γλώσσας πιστοποιημένη σε ελάχιστο επίπεδο Proficiency
- Ισχυροί άνθρωποι και δεξιότητες διαχείρισης έργων
- Ικανότητες επίλυσης προβλημάτων.
- Η στάση μπορεί να κάνει είναι απαραίτητη.
- Οργανωτικές ικανότητες και ικανότητα συντονισμού
- Αναλυτικές, αριθμητικές δεξιότητες και προσοχή στη λεπτομέρεια
- Ικανότητες διαπροσωπικής επικοινωνίας, ακεραιότητα και δέσμευση
-
Μάγειρες (Επίπεδο AC)
Καθήκοντα και Ευθύνες που περιλαμβάνουν:
- Υποστήριξη στην καθημερινή λειτουργία των εστιατορίων μας σε βάρδιες πρωινού, μεσημεριανού ή βραδινού
Ο επιτυχών υποψήφιος θα πρέπει να διαθέτει τις ακόλουθες γνώσεις, δεξιότητες και ιδιότητες
- Πτυχίο πανεπιστημίου σε μαγειρικές τέχνες (ή σχετικό μεταπτυχιακό)
- Πιστοποίηση στο HACCP από τις Υγειονομικές Επιθεωρητικές Αρχές του ΕΦΕΤ
- Γνώση εργασίας ISO 22000:2015 και άνω
- Τουλάχιστον 3 χρόνια εργασιακής εμπειρίας σε αντίστοιχη θέση στον τομέα της φιλοξενίας, κατά προτίμηση σε διεθνές περιβάλλον πολυτελείας διαχείρισης ομάδας 10 μελών και άνω
- Άριστη γνώση της Αγγλικής γλώσσας πιστοποιημένη σε ελάχιστο επίπεδο προχωρημένων
- Ισχυροί άνθρωποι και δεξιότητες διαχείρισης έργων
- Ικανότητες επίλυσης προβλημάτων. Η στάση μπορεί να κάνει είναι απαραίτητη.
- Οργανωτικές ικανότητες και ικανότητα συντονισμού
- Αναλυτικές, αριθμητικές δεξιότητες και προσοχή στη λεπτομέρεια
- Ικανότητες διαπροσωπικής επικοινωνίας, ακεραιότητα και δέσμευση
Για να καταθέσετε το βιογραφικό σας, πατήστε εδώ.
